Apprentissage CAP Pâtissier — Rémunéré & Diplômant

CFA-Ascor-Espace-Concours; Rouen; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Diplôme CAP Pâtissier

Formation prise en charge

Formation rémunérée

Résumé du poste

Le CFA Espace Concours recherche des candidats motivés pour un contrat d'apprentissage en pâtisserie. Vous intégrerez une formation menant au CAP Pâtissier, avec un accompagnement personnalisé et une expérience pratique dans la production pâtissière.

Vous participerez à la réception et au suivi des produits, au respect des règles d’hygiène et à la préparation, cuisson et finition des pâtisseries. Formation 100% prise en charge et rémunérée, avec perspectives d’intégration après diplôme.

Qualifications

• Être éligible à l'apprentissage et pouvoir travailler en France.
• Attitude motivée et dynamique, prêt à s’impliquer dans un parcours d’apprentissage en pâtisserie.

Responsabilités

• Gérer la réception des produits.
• Suivre les produits stockés et appliquer les règles d’hygiène.
• Élaborer des crèmes selon les techniques.
• Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries : pâtes, petits gâteaux, meringues.
• Préparer des éléments de garniture et réaliser des entremets et/ou petits gâteaux.

Connaissances

Motivé

Dynamique

Formation

CAP Pâtissier

Description du poste

Le CFA Espace Concours recherche des candidats motivés pour un contrat d'apprentissage en pâtisserie. Vous intégrerez une formation menant au CAP Pâtissier, avec un accompagnement personnalisé et une expérience pratique dans la production pâtissière.

Vous participerez à la réception et au suivi des produits, au respect des règles d’hygiène et à la préparation, cuisson et finition des pâtisseries. Formation 100% prise en charge et rémunérée, avec perspectives d’intégration après diplôme.