Apprenti Pâtissier – CAP en Alternance Rémunérée

CFA-Ascor-Espace-Concours; Grenoble; Sur place; EUR 6 100 - 10 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Diplôme CAP Pâtissier

Formation 100% prise en charge

Formation rémunérée

Résumé du poste

Le CFA Espace Concours recrute des apprentis pâtissiers pour une entreprise partenaire spécialisée dans la pâtisserie.

Vous préparerez le CAP Pâtissier dans le cadre d'une formation 100% prise en charge et rémunérée, avec des missions pratique en laboratoire.

Éligible 16-29 ans, nationalité française ou titre de séjour, et motivation à apprendre sur plusieurs postes en laboratoire.

Qualifications

• Être âgé entre 16 et 29 ans et éligible à l'apprentissage.
• Intérêt pour la pâtisserie et volonté de suivre une formation rémunérée.
• Autorisé à travailler en France et motivé pour une alternance.

Responsabilités

• Gérer la réception des produits.
• Effectuer le suivi des produits stockés.
• Appliquer les règles d’hygiène.
• Élaborer des crèmes selon les techniques de fabrication.
• Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries.
• Préparer des éléments de garniture.
• Réaliser des entremets et/ou des petits gâteaux.

Connaissances

Motivation personnelle

Dynamique

Capacité d'apprentissage

Formation

Eligibilité apprentissage

Description du poste

Le CFA Espace Concours recrute des apprentis pâtissiers pour une entreprise partenaire spécialisée dans la pâtisserie.

Vous préparerez le CAP Pâtissier dans le cadre d'une formation 100% prise en charge et rémunérée, avec des missions pratique en laboratoire.

Éligible 16-29 ans, nationalité française ou titre de séjour, et motivation à apprendre sur plusieurs postes en laboratoire.