Apprentie Restauration

Radisson Hotel Group; Marseille; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Transports RTM 100%

Mutuelle 90%

Indemnité nourriture

Réductions hôtels Radisson

Avantages CSE

Résumé du poste

Le Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port recrute une apprentie en restauration pour rejoindre son équipe F&B.

Vous contribuerez à l'accueil des clients, à la mise en place, à la facturation et au maintien de la propreté, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité et en veillant à offrir un service de qualité.

Qualifications

• Connaître les produits et les standards de l'hôtel
• Bonnes qualités d'organisation
• Écoute, disponibilité et esprit d'équipe
• Maîtriser le français et l'anglais

Responsabilités

• Accueillir le client
• Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant
• Gérer la facturation
• Veiller à la propreté du lieu de travail
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• Offrir les meilleures prestations de service au client
• Entretenir d’excellentes relations avec les clients
• Garantir la bonne diffusion des informations

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Écoute active

Rigueur

Anglais

Outils

Windows

Description du poste

Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port.

Nous recherchons un.e apprentie en restauration pour rejoindre notre équipe.

Notre hôtel **** de 189 chambres est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille. Il abrite un restaurant bien connu \" le Quai du 7ème\" qui propose une cuisine de qualité type brasserie et un emplacement idéal sur la terrasse du Vieux-Port.

Vos principales missions :

• Accueillirle client
• Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant avec le F&B Manager
• Gérer la facturation
• Veiller à la propreté de son lieu de travail
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Veiller à offrir les meilleures prestations de service au client,
• Entretenir une excellente relation avec les clients
• Garantir la bonne diffusion des informations

Exigences :

• Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
• Savoir s'organiser en gérant les priorités
• Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent et avoir l'esprit d'équipe
• Maîtriser l'environnement Windows etles nouvelles technologies
• Maîtriser le français et avoir une bonne connaissance de l'anglais

• Horaires de travail en continu (sans coupure)
• 2 jours de repos consécutifs
• Prise en charge employeur de 100% transports RTM(abonnement mensuel ou annuel)
• Mutuelle base isolée prise en charge par l'employeur à hauteur de 90%
• Indemnité nourriture comprise dans le salaire (191,40€ à ajouter en sus du montant mentionné)
• Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson (jusqu'à 53%)
• Avantages CSE