Apprenti Manager Restauration – Début en Leadership

Auguste Académie; Paris; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Part time

Job summary

Auguste Académie recrute pour l’Hôtel du Nord, Paris, un apprenti(e) Assistant(e) Manager dans le cadre d’une formation RPMS. Vous alternerez entre apprentissage et pratique en établissement parisien, avec un accompagnement personnalisé et une montée en responsabilités progressive.

Vous travaillerez au sein d’un hôtel dynamique, participerez à l’organisation, au service et à la relation client, et développerez vos compétences en gestion et leadership tout au long de votre parcours.

Qualifications

• Formation RPMS – Management et gestion d’une structure.
• Comprendre les bases du management et de l’organisation d’un établissement.
• Expérience ou motivation pour évoluer vers des fonctions managériales.

Responsibilities

• Participer à l’organisation quotidienne de l’établissement.
• Assister le manager dans la préparation et le suivi des services.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Participer au service en salle et coordonner les tâches de l’équipe.
• Contribuer à la transmission des consignes et à la gestion des plannings et stocks.

Skills

Gestion d’équipe

Relation client

Organisation

Management

Communication

Education

RPMS – Management et gestion d’une structure

Job description

Auguste Académie recrute pour l’Hôtel du Nord, Paris, un apprenti(e) Assistant(e) Manager dans le cadre d’une formation RPMS. Vous alternerez entre apprentissage et pratique en établissement parisien, avec un accompagnement personnalisé et une montée en responsabilités progressive.

Vous travaillerez au sein d’un hôtel dynamique, participerez à l’organisation, au service et à la relation client, et développerez vos compétences en gestion et leadership tout au long de votre parcours.