Apprenti Responsable Restauration – Hôtellerie Luxe

Centaurus Hospitality Management; Paris; On-site; EUR 13,392 - 20,088; Full time

Job summary

Un groupe hôtelier en développement recherche un Apprenti Responsable Restauration pour gérer l'ensemble du pôle restauration à Paris. Le candidat idéal doit avoir un sens aigu du service client, une bonne connaissance des pratiques d'hygiène, et être motivé par les défis. Vous aurez la responsabilité de la gestion du personnel, de la qualité du service et de la satisfaction client. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise le développement de ses collaborateurs.

Qualifications

• Motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement.
• Excellente maîtrise des codes de l'hôtellerie haut de gamme.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Gérer et former le personnel du pôle restauration.
• Développer la satisfaction client et assurer la qualité du service.
• Mettre en place les procédures adéquates à la restauration.

Skills

Sens du service client

Excellente maîtrise des normes d'hygiène

Qualités managériales

Volonté de relever des défis

Job description

Un groupe hôtelier en développement recherche un Apprenti Responsable Restauration pour gérer l'ensemble du pôle restauration à Paris. Le candidat idéal doit avoir un sens aigu du service client, une bonne connaissance des pratiques d'hygiène, et être motivé par les défis. Vous aurez la responsabilité de la gestion du personnel, de la qualité du service et de la satisfaction client. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise le développement de ses collaborateurs.