Fromager Artisan – Création, Affinage & Dégustations

Fromagerie Boujon; Thonon-les-Bains; Vor Ort; EUR 7.800 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Dégustations gratuites

Formation en alternance

Zusammenfassung

Agrimates recherche un apprenti fromager pour réaliser la fabrication et l'affinage de fromages, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et pour conseiller les clients sur les choix et accords. Le poste prévoit aussi le conditionnement, la gestion des stocks et la participation à des dégustations.

Vous travaillerez en équipe à Thonon-les-Bains, avec une rémunération selon les règles d'apprentissage et une formation en alternance; débutant accepté et possibilité d'évoluer

Qualifikationen

• Réaliser la fabrication et l'affinage selon les règles d'hygiène.
• Conditionner les fromages et gérer les stocks selon les conditions de conservation.
• Conseiller les clients et proposer des dégustations.

Aufgaben

• Conseiller les clients sur le choix des fromages et les accords.
• Participer à la création et à l'amélioration des recettes existantes.
• Vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations.
• Possibilité de gérer son élevage laitier et d'organiser des démonstrations.

Kenntnisse

Hygiène & sécurité alimentaire

Conseil client

Création fromages

Gestion des stocks

Vente de produits laitiers

Élevage laitier

Ausbildung

Formation en alternance / apprentissage

Tools

Équipements de fromagerie

Jobbeschreibung

Agrimates recherche un apprenti fromager pour réaliser la fabrication et l'affinage de fromages, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et pour conseiller les clients sur les choix et accords. Le poste prévoit aussi le conditionnement, la gestion des stocks et la participation à des dégustations.

Vous travaillerez en équipe à Thonon-les-Bains, avec une rémunération selon les règles d'apprentissage et une formation en alternance; débutant accepté et possibilité d'évoluer