Apprenti en Restauration (Alternance) — Cuisine & Service

ISFOI; Saint-Benoît; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation apprentissage

Encadrement formation

Job summary

ISFOI propose un poste en alternance d’agent de restauration. Formation en entreprise et centre de formation, avec missions: préparation des mets, mise en place du service et service en salle, tout en respectant les règles HACCP.

Rémunération et conditions conformes aux dispositions légales pour l’apprentissage et la professionnalisation; alternance encadrée sur le parcours de formation.

Qualifications

• Savoir-faire: préparation culinaire et hygiène HACCP.
• Savoir-être: adaptabilité, sens du service, rigueur.

Responsibilities

• Préparation et conditionnement des mets
• Mise en place du service
• Service en salle et au comptoir
• Nettoyage et entretien des postes de travail

Skills

Préparation des mets

Mise en place

Service en salle

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Ingrédients alimentaires

Découpe et production

Job description

ISFOI propose un poste en alternance d’agent de restauration. Formation en entreprise et centre de formation, avec missions: préparation des mets, mise en place du service et service en salle, tout en respectant les règles HACCP.

Rémunération et conditions conformes aux dispositions légales pour l’apprentissage et la professionnalisation; alternance encadrée sur le parcours de formation.