Apprenti Polyvalent en Restauration – Service & Cuisine

ISFOI; Saint-Paul; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

ISFOI recherche pour ses partenaires des Agent Polyvalent de Restauration en contrat d'apprentissage en alternance, avec diplôme préparé selon le niveau de base de l'apprenant. Rémunération selon le cadre légal des contrats d'apprentissage et cadre partenaire à La Réunion.

Les missions incluent la préparation des plats, le service en salle, l'entretien des locaux, la gestion des stocks et l’encaissement. Profil recherché: accueil client, service de qualité et adaptabilité.

Qualifications

• Diplôme préparé: selon le niveau de base de l'apprenant.
• Contrat d'apprentissage en alternance.
• Rémunération selon le cadre légal des contrats d'apprentissage.

Responsabilités

• Préparation des plats : aider à la préparation des repas, des entrées aux desserts, selon les normes de l'établissement.
• Service en salle : accueillir les clients, prendre les commandes et servir les plats de manière efficace.
• Entretien des locaux : maintenir la propreté de la cuisine, de la salle à manger et des équipements de travail.
• Gestion des stocks : surveiller les niveaux de stock, réapprovisionner les produits et signaler les besoins de commande.
• Encaissement : gérer les transactions, encaisser les paiements et tenir la caisse de manière précise.

Connaissances

Accueillir les clients

Garantir un service client de qualité

Préparer des commandes à emporter

Description du poste

ISFOI recherche pour ses partenaires des Agent Polyvalent de Restauration en contrat d'apprentissage en alternance, avec diplôme préparé selon le niveau de base de l'apprenant. Rémunération selon le cadre légal des contrats d'apprentissage et cadre partenaire à La Réunion.

Les missions incluent la préparation des plats, le service en salle, l'entretien des locaux, la gestion des stocks et l’encaissement. Profil recherché: accueil client, service de qualité et adaptabilité.