Apprenti (e) Cuisine

Les Joseph; Rennes; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Ruello à Rennes recherche un apprentie en cuisine pour participer à la préparation de l’offre salée et au respect des règles d’hygiène, garantissant la qualité des plats du jour et des salades proposées.

Vos missions incluent l’aide à la préparation des ingrédients du Bar à salades et des quiches, l’application des normes d’hygiène, le réassort et la mise en place, tout en travaillant en collaboration avec le cuisinier.

Qualifications

• Sens du service et de l’accueil exigé·e.
• Organisation, dynamisme et réactivité attendus.
• Rigueur et esprit d’équipe indispensables.
• Ponctualité et présentation soignée requises.
• Une expérience en préparation alimentaire ou en restauration serait un plus.

Responsabilités

• Aide à la préparation des différents ingrédients du Bar à salades et plats du jour.
• Aide à la préparation des quiches ou autres gamme salée.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et au réassort des produits.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Travailler en collaboration avec le cuisinier.

Connaissances

Sens du service

Organisation | Dynamisme

Rigueur | Esprit d’équipe

Ponctualité | Présentation

Expérience en restauration (plus)

Description du poste

En tant qu'Apprenti (e) cuisine, vous serez au cœur de notre activité et jouerez un rôle essentiel dans la préparation de notre offre salée. Vous contribuerez à la satisfaction de la clientèle en garantissant les standards de qualité des plats du jour, des salades proposés tout en respectant les règles d’hygiène.

Vos missions principales

• Aide à la préparation des différents ingrédients du Bar à salades et plats du jour
• Aide à la préparation des quiches ou autres gamme salée
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place et au réassort des produits
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Travailler en collaboration avec le cuisinier

• Sens du service et de l’accueil
• Organisation, dynamisme et réactivité
• Rigueur et esprit d’équipe
• Ponctualité et présentation soignée
• Une expérience en préparation alimentaire ou en restauration serait un plus

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique