APPRENTI(E) CHARCUTIER(E) (H/F)

CHARCUTERIE OBJOIT; Thourotte; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

CHARCUTERIE OBJOIT, à Thourotte, recherche un(e) apprenti(e) charcutier(e) pour apprendre la fabrication de produits charcutiers tels que boudins et saucisses. Le poste est en contrat d'apprentissage de 12 mois à temps plein.

Le candidat doit être organisé et avoir l'esprit d'équipe. Les compétences requises sont l'entretien des espaces de travail et la réalisation de la salaison de viandes. Un complément de salaire est prévu selon l'âge.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Responsabilités

• Apprendre la réalisation de tous les produits charcutiers.
• Préparer des boudins, saucisses, et pâtes.
• Maintenir l'hygiène et le nettoyage des espaces de travail.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Entretenir un équipement

Réaliser la salaison d'une viande

Organisation du travail

Formation

CAP Charcutier ou mention complémentaire traiteur ou BP charcutier

Description du poste

Actualisé le 23 juin 2026

La charcuterie Objoit, entreprise familiale réalisant de façon artisanale charcuteries, crudités, pâtisseries et plats cuisinés, recherche un(e) apprenti(e) charcutier(e). Vous apprendrez la réalisation de tous les produits charcutiers, boudins, saucisses, pâtes… Vous préparez soit un CAP Charcutier, soit une mention complémentaire traiteur, soit un BP charcutier. Le poste est à pourvoir immédiatement à Thourotte (60).

Travail en journée continue. Travail le samedi.

Jours de fermeture : dimanche et lundi. Vacances : 2 semaines en hiver et 3 semaines en été. Jours fériés non travaillés et occasionnellement ponts réalisés.

Type de contrat : CDD - 12 mois, Contrat apprentissage. Durée du travail : 35 heures/semaine.

Salaire :

• Primes
• Complémentaire santé
• Salaire est en fonction de l'âge.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local. Cette compétence est indispensable.
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réaliser la salaison d'une viande

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)