Apprenti Cuisine — Gastronomie Française

Collection Saint-Siméon*; Honfleur; On-site; EUR 7,812 - 11,160; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible

Nuit de bienvenue

Primes

Job summary

La Collection Saint-Siméon à Honfleur, résidence Relais & Châteaux, recrute un apprenti en cuisine intégré aux brigades de nos restaurants et hôtels pour participer activement à la préparation des plats selon nos standards d’excellence.

Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro/BTS…) et vous montrez motivation, rigueur et esprit d’équipe. Contrat d’apprentissage de 12 à 24 mois avec perspective d’embauche et logement possible, dans un cadre stimulant et professionnel.

Qualifications

• Diplôme en cuisine requis (CAP/BEP/Bac Pro/BTS…).
• Motivé et passionné par la cuisine.
• Rigueur et esprit d’équipe.
• Disponible pour un contrat d’apprentissage de 12 à 24 mois.

Responsibilities

• Assister les chefs de cuisine dans la préparation des mets
• Participer à la mise en place et au dressage des plats
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Apprendre les techniques culinaires propres à la gastronomie française
• Contribuer à la bonne organisation du poste de travail

Skills

Cuisine française

Esprit d'équipe

Rigueur

Disponibilité apprentissage

Education

CAP/BEP/Bac Pro/BTS en cuisine

Tools

Équipements culinaires

Job description

La Collection Saint-Siméon à Honfleur, résidence Relais & Châteaux, recrute un apprenti en cuisine intégré aux brigades de nos restaurants et hôtels pour participer activement à la préparation des plats selon nos standards d’excellence.

Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro/BTS…) et vous montrez motivation, rigueur et esprit d’équipe. Contrat d’apprentissage de 12 à 24 mois avec perspective d’embauche et logement possible, dans un cadre stimulant et professionnel.