Apprenti Bar – Expérience Luxe et Cocktails – Biarritz

The Unbound Collection by Hyatt; Biarritz; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement disponible

Job summary

L’Hôtel du Palais, membre de The Unbound Collection by Hyatt, est situé à Biarritz et offre un apprentissage d’un à deux ans dans le département Restauration. L’établissement compte 142 chambres, un restaurant gastronomique, un Spa Imperial et plusieurs salons privés.

Vous travaillerez au service des bars et des points de vente F&B, en interaction avec une clientèle internationale et une équipe d’environ 120 collaborateurs en saison.

Qualifications

• Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.
• Sens du service et excellent relationnel client.
• Rigueur, organisation et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
• Intérêt marqué pour l’univers du bar, des cocktails et des spiritueux.

Responsibilities

• Travailler en collaboration avec les équipes Cuisine et Pâtisserie.
• Intervenir sur l'ensemble des points de vente F&B de l'hôtel.
• Participer au service d'une clientèle internationale exigeante.
• Évoluer au sein d'équipes dynamiques de 120 collaborateurs en saison.

Skills

Maîtrise du français et de l’anglais

Sens du service et relationnel client

Rigueur et organisation

Intérêt pour l’univers du bar et des…

Education

Certificat de Spécialisation Bar (en cours de préparation)

Job description

L’Hôtel du Palais, membre de The Unbound Collection by Hyatt, est situé à Biarritz et offre un apprentissage d’un à deux ans dans le département Restauration. L’établissement compte 142 chambres, un restaurant gastronomique, un Spa Imperial et plusieurs salons privés.

Vous travaillerez au service des bars et des points de vente F&B, en interaction avec une clientèle internationale et une équipe d’environ 120 collaborateurs en saison.