Ambassadeur de Salle – Service d’Excellence

Cheval Blanc; Paris; Hybrid; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Ventes privées LVMH après 6 mois

Repas au personnel

Remboursement 95% titre transport

Abonnement parking Vélo

Compte Uber Entreprise

Tenue fournie et blanchie

Job summary

Cheval Blanc Paris recrute un Commis de Salle pour accompagner l’équipe dans le service en salle, sous la supervision du Chef de Rang. Vous contribuez à offrir une expérience client d’exception et assurez une présentation soignée des mets et des boissons.

Venue dans l’univers de l’hôtellerie de luxe, vous participez activement à la satisfaction des hôtes, au respect des normes HACCP et au bon déroulement du service, avec rigueur et esprit d’équipe.

Qualifications

• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée
• 1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire

Responsibilities

• Préparer et organiser le point de vente selon les procédures de la Maison
• Assister le Chef de Rang pour créer une atmosphère accueillante
• Participer au service des mets et des boissons et veiller à la satisfaction des hôtes
• Garantir le respect des normes d’hygiène HACCP et la propreté de la salle
• Coordonner avec la cuisine, l’économat, la cave et le stewarding pour un service harmonieux
• Promouvoir les restaurants et les événements de restauration de la Maison

Skills

Anglais courant

Aptitudes à la vente

Communication

Esprit d’équipe

Rigueur et organisation

Tools

Pack Office

Micros

La Fourchette

Job description

Cheval Blanc Paris recrute un Commis de Salle pour accompagner l’équipe dans le service en salle, sous la supervision du Chef de Rang. Vous contribuez à offrir une expérience client d’exception et assurez une présentation soignée des mets et des boissons.

Venue dans l’univers de l’hôtellerie de luxe, vous participez activement à la satisfaction des hôtes, au respect des normes HACCP et au bon déroulement du service, avec rigueur et esprit d’équipe.