Ambassadeur de Salle – Service d’Excellence

Cheval Blanc; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ventes privées LVMH

Repas du personnel

Tenue fournie

Remboursement transport

Parking vélo

Uber entreprise

Résumé du poste

Cheval Blanc Paris recrute un Ambassadeur de notre établissement pour garantir une expérience client d’exception. Vous assisterez le Chef de Rang, veillerez au respect des normes HACCP et participerez activement au service en coordination avec les équipes cuisine et cave.

Vous serez chargé de l’accueil, du placement et du vestiaire, tout en véhiculant l’excellence Cheval Blanc et en favorisant les ventes et les événements organisés par l’hôtel.

Qualifications

• BEP/CAP/BAC PRO Restauration.
• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée.
• 1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire.

Responsabilités

• Au sein d'une équipe d'Ambassadeurs passionnés par l'art de recevoir, vous êtes un acteur clé de l'expérience client et assistez le Chef de Rang.
• Garant du respect des normes d'hygiène HACCP et organisation du point de vente selon les procédures de la Maison.
• Vous participez au service de votre rang et coordonnez avec la cuisine, l'économat, la cave et le stewarding.
• Vous assurez l'accueil, le placement, le vestiaire et le départ, tout en promouvant les restaurants et événements.

Description du poste

Cheval Blanc Paris recrute un Ambassadeur de notre établissement pour garantir une expérience client d’exception. Vous assisterez le Chef de Rang, veillerez au respect des normes HACCP et participerez activement au service en coordination avec les équipes cuisine et cave.

Vous serez chargé de l’accueil, du placement et du vestiaire, tout en véhiculant l’excellence Cheval Blanc et en favorisant les ventes et les événements organisés par l’hôtel.