ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F (VS)

Auguste Académie; Agde; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Temps partiel

Résumé du poste

Auguste Académie recrute un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour intégrer une brigade dynamique au Cap d’Agde. Début dès que possible, sans expérience exigée, motivé et impliqué vous vous formerez en alternance.

Encadré(e) par le chef, vous apprendrez la mise en place, la préparation des plats, les règles HACCP et le travail en équipe dans un cadre structuré et exigeant.

Qualifications

• Aucune expérience exigée : motivation et implication suffisent.
• Formation en cuisine en alternance prévue.
• Bonne organisation et rigueur requises.
• Apprentissage et transmission du savoir-faire au sein d'une brigade.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats selon recettes et standards.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant.

Connaissances

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine

Titre Professionnel Cuisine

Description du poste

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : Cap d'Agde
Contrat : Apprentissage
Début : Dès que possible

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !