ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F (VS)

Auguste Académie; Six-Fours-les-Plages; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience concrète en cuisine

Job summary

Auguste Académie recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour rejoindre une brigade dynamique à Six-Fours-les-Plages. Vous intégrerez une formation en alternance dédiée à l’acquisition des techniques culinaires et au respect des recettes et des standards.

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez la mise en place, la préparation des plats et l’application des règles HACCP, tout en développant votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe.

Qualifications

• Suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Motivé, sérieux et impliqué
• Aime le travail en équipe et sens de l’organisation
• Passionné par la cuisine et envie d’apprendre

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats selon recettes et standards
• Appliquer HACCP et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’entretien et rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Skills

Travail en équipe

Sens de l’organisation

Motivation

Education

CAP cuisine / Titre Pro en cuisine

Job description

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : SIX FOURS LES PLAGES

Contrat : Apprentissage

Début : Dès que possible

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !