ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F (NM)

Auguste Academie; Hyères; Hybrid; EUR 11,000 - 15,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience en cuisine

Job summary

Auguste Académie recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour l’un de ses restaurants partenaires à Hyères. Vous intègrerez une brigade dynamique où l'apprentissage et le savoir-faire se transmettent au quotidien.

Sous la supervision du chef, vous réaliserez la mise en place, préparerez les plats selon les recettes et appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Aucune expérience exigée, motivation et sens de l'organisation suffisent.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP, Titre Pro…) exigée ou en cours.
• Motivation et implication indispensables.
• Goût du travail en équipe et sens de l'organisation.
• Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats selon recettes et standards.
• Appliquer HACCP et règles d'hygiène.
• Participer à l'entretien et rangement de la cuisine.
• Travailler en brigade dans un environnement structuré.

Skills

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Motivation

Aptitude rapide d'apprentissage

Education

CAP ou Titre Pro en cuisine

Job description

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : HYERES

Contrat : Apprentissage

Début : DES QUE POSSIBLE

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !