Alternance Assistant manager restauration (F/H)

ISCOD; Chambéry; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

Poste basé à Chambéry

Résumé du poste

ISCOD, basé à Chambéry, recherche un(e) manager expérimenté(e) pour assister le manager dans la formation et l'encadrement d'une équipe de 3 à 7 personnes. Poste polyvalent: recrutement, gestion des caisses et des stocks, supervision des plannings, et garantie d'un service client irréprochable.

Profil Bac+2 à Bac+5 souhaité, esprit terrain et sens du relationnel. Rémunération selon diplôme et âge, formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Qualifications

• Formation Bac+2 à Bac+5 validée ou en cours de validation.
• Expérience en gestion d’équipe et orientation service client.
• Maîtrise des caisses et des stocks, et gestion des plannings.

Responsabilités

• Assister le manager à former et encadrer l'équipe (3-7 personnes).
• Participer au recrutement et à la sélection des candidats.
• Gérer les caisses et les litiges, superviser les plateformes de livraison.
• Gérer les plannings et assurer la bonne tenue du magasin et l hygiène.
• Gérer les stocks et le réassort avec les fournisseurs, ouverture/fermeture du magasin.

Connaissances

Leadership

Team management

Customer service

Communication

Logistics / stock management

Formation

Formation Bac+2 à Bac+5

Outils

Logiciel de caisse

Systèmes de livraison

Description du poste

• Assister le manager à former, accompagner, motiver, encadrer l'équipe (3-7 personnes). Nous recherchons une personnalité leader qui saura transmettre notre vision et notre philosophie (exigence produit, service client irréprochable, intra-partenariat) à l'ensemble de la team.
• Participer aux recrutements
• Contrôler les fonds de caisse
• Gérer les plateformes de livraison (mise en place d'offre promotionnels, contrôle des litiges)
• Gérer les plannings
• Veiller à la bonne tenue du magasin.
• Veiller au respect des règles d'hygiène.
• Assister le manager à la mise en place de moyens (communication, organisation des ressources...) pour garantir le respect des objectifs de CA
• Toutes les tâches inhérentes à la présence "terrain": Ouverture / fermeture du magasin, préparation/cuisson des gaufres et de la glace, prise de commande, gestion de la caisse, s'assurer de la bonne gestion des stocks / réassort avec les fournisseurs, nettoyage du magasin

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Vous aimez le terrain
• Vous souhaitez un poste à missions évolutives
• Vous êtes doté d'un excellent relationnel
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Chambéry (73000)

Rémunération selon niveau d'études + âge.

• Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.