Aide Pizzaiolo (H/F)

LA CUCINA DI ALBA; Simiane-Collongue; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Cucina Di Alba, restaurant situé à Simiane-Collongue, recherche un aide pizzaiolo sérieux et expérimenté pour renforcer l’équipe à partir de septembre. Missions: découpe des produits, mise en place, garnissage avant/après cuisson et respect des normes d’hygiène, travail en équipe lors des services du midi et du soir.

Contrat CDD de 3 mois, temps partiel (23 heures/semaine), horaires décalés et week-ends. Salaire brut horaire: 14 euros.

Qualifications

• - 2 ans d’expérience dans le secteur restauration.
• - CAP, BEP ou équivalents en pizzaïolo exigés.

Responsabilités

• Découpe de produits frais et extra frais
• Mise en place du poste de travail
• Garnissage avant et après cuisson des pizzas
• Nettoyage de l'espace de travail et du poste
• Connaissance des normes d'hygiène

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Pizzeria

Description du poste

Notre restaurant La Cucina Di Alba situé sur Simiane Collongue, recherche pour une prise de poste courant septembre, un (e) aide pizzaiolo/a sérieux (se) et expérimenté (e) pour renforcer son équipe.Nous recherchons avant tout une personne fiable, organisée et réellement autonome capable de tenir son poste efficacement pendant le service et de travailler en équipe.Vos missions:-Découpe de produits frais et extra frais-Mise en place du poste de travail-Garnissage avant et après cuisson des pizza (étalage de la pâte à pizza contemporaine apprécié.)-Nettoyage de l'espace de travail et de son poste-Connaissance des normes d'hygièneDu jeudi au samedi, pour les services du midi et du soir.11H-14H3018H30-22H3023H/semaine CDD de 3mois.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 23H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Secteur restauration Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pizzeria

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs