Aide Pizzaiolo Expérimenté - Cuisine Pizza

LA CUCINA DI ALBA; Simiane-Collongue; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Cucina Di Alba, restaurant situé à Simiane-Collongue, recherche un aide pizzaiolo sérieux et expérimenté pour renforcer l’équipe à partir de septembre. Missions: découpe des produits, mise en place, garnissage avant/après cuisson et respect des normes d’hygiène, travail en équipe lors des services du midi et du soir.

Contrat CDD de 3 mois, temps partiel (23 heures/semaine), horaires décalés et week-ends. Salaire brut horaire: 14 euros.

Qualifications

• - 2 ans d’expérience dans le secteur restauration.
• - CAP, BEP ou équivalents en pizzaïolo exigés.

Responsabilités

• Découpe de produits frais et extra frais
• Mise en place du poste de travail
• Garnissage avant et après cuisson des pizzas
• Nettoyage de l'espace de travail et du poste
• Connaissance des normes d'hygiène

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Pizzeria

Description du poste

La Cucina Di Alba, restaurant situé à Simiane-Collongue, recherche un aide pizzaiolo sérieux et expérimenté pour renforcer l’équipe à partir de septembre. Missions: découpe des produits, mise en place, garnissage avant/après cuisson et respect des normes d’hygiène, travail en équipe lors des services du midi et du soir.

Contrat CDD de 3 mois, temps partiel (23 heures/semaine), horaires décalés et week-ends. Salaire brut horaire: 14 euros.