Aide de cuisine H/F

Mairie d'Escandolières; Rignac; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Résumé du poste

Aide de cuisine H/F au sein de Mairie d'Escandolières, contrat CDD de 6 mois à 35 heures par semaine, travail en journée durant les périodes scolaires. Poste à temps plein avec repos pendant les vacances.

Vos missions incluent la préparation des repas pour le service de midi et du soir, le service, le respect des normes HACCP et des tâches d’entretien du poste. Profil BEP/CAP requis et sens du travail en équipe.

Qualifications

• Notions de cuisine acquises par diplôme ou expérience significative.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Savoir-être: travail en équipe, rigueur et organisation.

Responsabilités

• Participer à la vie de la cuisine et préparer les repas du service de midi et du soir.
• Contribuer au bon déroulement du service et à l’accueil des équipes.
• Respecter les règles d’hygiène et d’entretien du poste de travail (HACCP).
• Missions polyvalentes d’entretien/ménage selon le profil.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Formation

BEP / CAP

Description du poste

Aide de cuisine H/F

Offre n° 214TDZT

LYCEE PRIVE DE RIGNAC AMENAGEMENT PAYSAG – Rignac

Offre d’emploi CDD

1 poste à pourvoir – 35H/semaine (travail en journée)

Durée: 6 mois, annualisé (contrat CDD)

Horaires: 8 h 30 – 14 h 30, pause déjeuner, 18 h 00 – 20 h 00

Vos missions

• En lien direct avec le Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine : préparation des repas pour le service de midi et celui du soir (19h).
• Service : participation au bon déroulement des repas.
• Hygiène : respect strict des normes de sécurité alimentaire et d’entretien du poste de travail.
• Polyvalence : missions complémentaires d’entretien/ménage selon votre profil.

Profil recherché

• Compétences techniques : notions de cuisine, acquises soit par un diplôme professionnel, soit par une expérience significative sur un poste similaire.
• Hygiène : bonne connaissance des normes HACCP.
• Savoir-être : travail en équipe, rigueur et organisation.

Conditions de travail

Rythme de travail unique : poste à temps plein durant les périodes scolaires (pause après repas de midi) avec repos durant toutes les vacances scolaires.

Avantage : repas de midi pris sur place.

Niveau d’étude requis

• BEP / CAP

Diplômes demandés

• Gestes et postures de manutention
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Expérience exigée

6 mois – cuisine