Aide Cuisine - Traiteur Magasin

Coopérative U; Condé-sur-Noireau; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

La Coopérative U Condé-sur-Noireau recherche un professionnel passionné par la cuisine pour préparer les plats du service traiteur local. Vous prendrez plaisir à créer et à élaborer des recettes quotidiennes, en privilégiant la qualité et le goût.

Vous assurerez l’épluchage des légumes, la gestion des stocks et des approvisionnements, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Préparer les plats du service traiteur.
• Éplucher les légumes et préparer les ingrédients.
• Optimiser la rentabilité et la gestion des stocks.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respecter les quantités, les délais et la qualité.

Responsibilities

• Préparer les plats.
• Éplucher les légumes.
• Optimiser la rentabilité.
• Gérer les stocks et l’approvisionnement.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respecter les délais et la qualité des plats.

Skills

Préparation des plats

Épluchage légumes

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Respect des délais

Job description

Votre mission principale : Préparer les différents plats du service traiteur

Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement et à élaborer de nouvelles recettes.

• Préparation des plats
• Epluchage des différents légumes.
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.