Traiteur H/F

Coopérative U; Divatte-sur-Loire; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

La Coopérative U recherche un talent polyvalent pour préparer des plats et concevoir des recettes tout en garantissant la qualité et la rentabilité. Vous contribuerez à la gestion des stocks et veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste s’inscrit dans un modèle coopératif où l’humain et les clients sont au cœur du service, avec des opportunités de développement professionnel au sein d’un réseau engagé.

Qualifications

• Créatif et capable de développer de nouvelles recettes et plats.
• Bonne gestion des stocks et optimisation des coûts.
• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des plats et création de recettes
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnements
• Application des normes d’hygiène et de sécurité / respect des quantités et des délais

Connaissances

Créatif

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients

Vous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.

• Préparation des plats / Création de recette


• Optimisation de la rentabilité


• Gestion des stocks


• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.