Aide Cuisine - Traiteur Magasin

Coopérative U; Pontécoulant; Sur place; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au sein du magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U à Pontécoulant recherche un cuisinier confirmé pour préparer les plats du service traiteur. Votre cuisine est votre terrain d’expression et vous prenez plaisir à créer quotidiennement et à proposer des recettes qui séduisent nos clients.

Organisé, créatif et attentif au respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène, vous assurez la gestion des stocks, l’approvisionnement et l’optimisation de la rentabilité.

Qualifications

• Doit être titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent.
• Organisé et créatif pour élaborer et proposer des recettes.
• Respect strict de la chaîne du froid et des normes d’hygiène et sécurité.
• Capacité à prendre des initiatives et à s’épanouir dans un environnement coopératif.

Responsabilités

• Préparation des plats du service traiteur.
• Épluchage des légumes et préparation des produits.
• Optimisation de la rentabilité et gestion des stocks.
• Approvisionnement et suivi des stocks.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des quantités et des délais.

Connaissances

Organisé

Créatif

Chaîne du froid et sécurité

Prise d'initiative

Qualité & service client

Formation

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Préparer les différents plats du service traiteur

Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement et à élaborer de nouvelles recettes.

• Préparation des plats
• Epluchage des différents légumes.
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Organisé
• Créatif, toujours avec de nouvelles idées
• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
• Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.