Agent de restauration de la (H/F)

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Ouest; Saint-Cyr-sur-Loire; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

La Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Ouest à Saint-Cyr-sur-Loire recrute un agent polyvalent restauration. Vous épaulerez les cuisiniers, préparerez et dresserez les repas destinés au foyer ou lors de déplacements, et participerez à l'approvisionnement et à la remise en conformité des locaux de cuisine.

Vous serez également en charge du service en salle, de la vaisselle et du nettoyage des locaux, avec horaires de 40h30 par semaine et RTT.

Qualifications

• Connaissances techniques en hygiène et sécurité.
• Connaître l'environnement professionnel au niveau pratique.
• Savoir appliquer la réglementation et s'organiser.

Responsibilities

• Seconder les personnels cuisiniers et sortir les denrées pour les menus.
• Elaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
• Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution et servir les plats.
• Dresser les tables, servir en salle et entretenir cuisine et salle à manger.

Skills

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Polyvalence

Disponibilité

Adaptabilité

Job description

Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Conditions particulières d'exercice

Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP) .
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.
Employé à résidence et en déplacement relativement long, structure qui effectue des déplacements hors région.
En déplacement: Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Seuls les fonctionnaires et OC sont concernés.
Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT
Qui contacter?
Mail: [e-mail]
Téléphone secrétariat: 02 47 42 88 05
Synergie Mess/Foyer: 02 47 42 88 20
Avant une éventuelle candidature, il est vivement recommandé de prendre contact avec le chef de service ou son secrétariat. Date limite de dépôt des candidatures: 31/12/2026
Liste des pièces requises pour déposer une candidature:
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse:
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Profil recherché

Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel niveau pratiquerequis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation niveau pratiquerequis
Savoir s'organiser niveau pratiqueà acquérir
Savoir travailler en équipe niveau pratiquerequis
Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode niveau pratiquerequis savoir s'adapter niveau pratiquerequis savoir accueillir niveau pratiquerequis

Vos perspectives:
Evolution statutaire et possibilité d’occuper les fonctions de cuisinier suite au concours ATP2

Durée attendue sur le poste: 3 ans

Présentation de Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Ouest

Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité ouest