Agent de cuisine polyvalent(e) (H/F)

ANGE-COGESEC; Rambouillet; Sur place; EUR 16 740 - 21 204; Plein temps

Résumé du poste

ANGE-COGESEC à Rambouillet recherche un agent de cuisine polyvalent pour assurer la préparation et le dressage des plats, la plonge et le nettoyage. CDI et 39 heures par semaine sont proposés.

Vous travaillerez en journée avec des horaires fractionnés et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience minimum: 12 mois, poste d’employé non qualifié.

Qualifications

• Expérience minimale requise : 12 mois, indispensable.
• Qualification: Employé non qualifié.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe).
• Participer à la préparation et au dressage des plats.
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail.
• Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel.
• Nettoyer et désinfecter les locaux de cuisine.
• Réceptionner et ranger les livraisons.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine selon les besoins du service.

Connaissances

Dresser des plats

Entretenir nettoyer

Éplucher légumes fruits

Gestes manutention

Préparer viandes poissons

Description du poste

Offre n° 210YYGT – Agent de cuisine polyvalent(e) (H/F)

Responsabilités

• Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe).
• Participer à la préparation et au dressage des plats.
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail.
• Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel.
• Nettoyer et désinfecter les locaux de cuisine.
• Réceptionner et ranger les livraisons.
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant différentes tâches selon les besoins du service.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

39 heures/semaine

Horaires

Travail en journée / Travail en horaires fractionnés

Rémunération

• Selon profil

Expérience

• 12 mois – indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire