Agent de cuisine à temps non complet 25/35 ième H/F

Grand Annecy Agglomération; Annecy; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible temporairement

Job summary

Centre Intercommunal d’Action Sociale du Grand Annecy recherche un agent pour le service prestations hôtelières (blanchisserie et cuisine). Vous garantissez la réception et le stockage des denrées, la préparation et le service des repas, en veillant à l’hygiène et au respect des protocoles HACCP.

Vous assurez l’entretien des locaux et du matériel de cuisine et maîtrisez les outils informatiques. Diplôme CAP cuisine ou BEP restauration requis; logement temporaire possible selon conditions.

Qualifications

• Diplôme CAP cuisine ou BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie ou équivalent.
• Maîtrise des outils informatiques.
• Connaissance du travail en cuisine de collectivité, HACCP et règles d'hygiène.

Responsibilities

• Assurer la réception et le stockage des denrées.
• Préparer les repas et assurer leur service.
• Entretien des locaux et du matériel de cuisine.

Skills

Outils informatiques

Hygiène et HACCP

Education

CAP cuisine

BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie

Tools

Logiciels informatiques

Job description

Le Centre Intercommunal d’Action Sociale du Grand Annecy propose aux habitants différents services destinés aux personnes âgées, à domicile ou en établissements.

Rejoignez le service prestations hôtelières composé de 2 pôles : blanchisserie et cuisine, 31 agents qui œuvrent pour le confort des résidents.

Vos missions

• Assurer les missions de réception et stockage des denrées, la préparation des repas, et de service des repas
• Effectuer l'entretien des locaux et matériels de cuisine

Pour des précisions sur le poste, vous pouvez contacter :

Madame Katty LARRAZET (Chef de Service Prestations Hôtelières) au 04 50 08 52 99

Pour les agents du CIAS, possibilité de logement, sous certaines conditions et de manière temporaire.

• Vous maîtrisez les outils informatiques
• Diplômes : CAP cuisine ou BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie ou équivalent
• Connaissance du travail en cuisine de collectivité, des normes HACCP, des règles d'hygiène et des procédures de nettoyage