Adjoint Manager Restauration Rapide — Leadership

PITAYA; La Valette-du-Var; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire fixe + primes

Résumé du poste

PITAYA recherche un assistant manager pour devenir le bras droit du manager et assurer le bon fonctionnement du restaurant.

Vous superviserez l'équipe, veillerez à la qualité et à la rapidité du service, appliquerez les procédures d'ouverture/fermeture et gérerez les stocks et les plannings. Une expérience en restauration rapide et une connaissance HACCP sont requises; CDI avec travail le samedi.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide indispensable.
• Connaissance des procédures HACCP recommandée.
• Expérience en gestion d'équipe et leadership souhaitée.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

Responsabilités

• Animer et gérer les équipes en fonction du flux.
• Garantir la satisfaction client et la rapidité du service.
• Ouvrir et fermer le restaurant selon les procédures PITAYA.
• Gérer les plannings via Combo et les commandes/ livraisons.
• Suivre les indicateurs de qualité et agir sur les retours clients.

Formation

Aucune formation scolaire

Description du poste

PITAYA recherche un assistant manager pour devenir le bras droit du manager et assurer le bon fonctionnement du restaurant.

Vous superviserez l'équipe, veillerez à la qualité et à la rapidité du service, appliquerez les procédures d'ouverture/fermeture et gérerez les stocks et les plannings. Une expérience en restauration rapide et une connaissance HACCP sont requises; CDI avec travail le samedi.