Assistant Manager Restauration — Leadership & Service

Flunch; France; Hybrid; EUR 23,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas pris en charge

Réduction de 20% sur l’addition Flunch

Mutuelle partagée par l’employeur (20€

Tenue complète fournie

Indemnité entretien et habillage

Majoration jours fériés

Job summary

Flunch recherche un(e) assistant(e) manager pour compléter l’équipe et garantir un accueil et un service de qualité.

Au quotidien, vous alternerez entre tâches d’employé et management de service, avec responsabilité sur les équipes et le respect des normes.

Formations prévues à l’intégration; horaires variables, soirées et weekends en rotation; évolution possible vers adjoint de direction ou directeur de restaurant.

Qualifications

• Formation en restauration ou en commerce requise.
• Expérience dans la restauration, animation et management d’équipe.
• Polyvalence et sens du service.
• Esprit commercial et leadership.

Responsibilities

• Réceptionner les clients et garantir un accueil de qualité.
• Gérer le service et piloter les équipes pour assurer un service efficace.
• Veiller au respect des normes dhygiene et procédures Flunch.
• Animer le service du midi et du soir en autonomie et motiver l’équipe.
• Contribuer au développement des résultats du restaurant et des ventes.

Job description

Flunch recherche un(e) assistant(e) manager pour compléter l’équipe et garantir un accueil et un service de qualité.

Au quotidien, vous alternerez entre tâches d’employé et management de service, avec responsabilité sur les équipes et le respect des normes.

Formations prévues à l’intégration; horaires variables, soirées et weekends en rotation; évolution possible vers adjoint de direction ou directeur de restaurant.