Adjoint au responsable de restauration scolaire F/H

Lyon; Lyon; Hybride; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transport public 75% remboursé

Ticket restaurant jusqu’à 153 €

Mobilités durables jusqu’à 300 €/an

Congé menstruel

Congé 2ème parent 10 semaines

Aide à la recherche de logement

Accès gratuit aux musées de la ville

Comité d’œuvres sociales

Résumé du poste

Ville de Lyon – Direction Education recherche un Adjoint au responsable de restauration scolaire pour soutenir la gestion de la restauration collective dans les écoles publiques de Lyon, notamment l’école Gare d'Eau (9e).

Vous assurez la distribution et les préparations sur place dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience en restauration collective est souhaitée et le poste est à temps plein du lundi au vendredi.

Qualifications

• Diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans la restauration collective ou similaire.
• Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à identifier les besoins nutritionnels des enfants et à adopter une attitude éducative.

Responsabilités

• Coordonner et gérer les activités de distribution collective.
• Organiser les préparations sur place (entrées et desserts) et les mettre en chauffe.
• Participer à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants.
• Relayer l'information aux agents et communiquer efficacement.
• Réaliser l'entretien et la maintenance des locaux et du matériel.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Communication

Éducation au goût

Formation

CAP/BEP en restauration collective

Description du poste

Adjoint au responsable de restauration scolaire F/H

Référence interne 1908 Direction EDUCATION Date de prise de fonction 16/11/2026 Lieu de travail Lyon 9ème Catégorie / Cadre d'emploi C - Adjoints techniques territoriaux Type de recrutement Emploi permanent

Contexte du recrutement et définition de poste

La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2026-2027, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.

Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité, vous assistez le Responsable de restauration scolaire sur la gestion de la restauration collective dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous êtes affecté sur l'école élémentaire Gare d'Eau (9ème arrondissement), vos missions sont les suivantes :

• Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective
• Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe
• Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants
• Vous communiquez et relayer l'information aux agents
• Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels

Profil recherché

Vous avez au moins un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.

Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte

Une expérience en restauration collective est souhaitée.

Information(s) complémentaire(s)

Poste ouvert aux fonctionnaires et non fonctionnaires

Vos conditions de travail :

• Temps complet du lundi au vendredi
• 1 mercredi non travaillé par mois
• 25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires)
• Rémunération : à partir 2055€ brut/mois fonction de l’expérience + primes

Les avantages à nous rejoindre :

• Participation transports en commun ou velo’v à hauteur de 75 %
• Carte ticket restaurant : possibilité jusqu’à 153 € par mois dont 60 % pris en charge par la ville
• Forfait « mobilités durables » : jusqu’à 300 € par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel
• Congé menstruel
• 10 semaines de congé 2ème parent contre 4 semaines dans le cadre légal
• Un accompagnement à la recherche de logement
• Un accès gratuit aux musées de la ville
• Comité d’œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages… des avantages pour toute la famille !