5-Star Château Barman & Mixologist - Seasonal

MDCV; Flayosc; Presencial; EUR 20.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Deux jours de repos consécutifs

Repas sur place au restaurant du staff

Comité Social et Économique - Avantage

Cadre de travail unique

Uniformes entretenus par l'hôtel

Tarifs préférentiels sur hôtels, resta

Mobilité interne dans le groupe

Évolution rapide des compétences

Descripción de la vacante

Château de Berne recherche un barman/barmaid passionné(e) par la mixologie pour la saison 2027. Vous accueillerez une clientèle exigeante et préparerez des cocktails selon les procédures internes, en veillant à la satisfaction client dans un cadre élégant et luxueux.

Rattaché(e) au Chef Barman et à la Responsable de salle, vous travaillez en équipe au sein d’un hôtel 5 étoiles avec spa et gastronomie étoilée, bénéficiant d’avantages et d’un cadre de travail unique dans le sud de la France.

Formación

• Expérience d’au moins 1 an dans un établissement de même standing.
• Maîtrise des techniques de fabrication de cocktails.
• Maîtrise parfaite de l’anglais.
• Organisé et rigoureux avec sens du détail.

Responsabilidades

• Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
• Créer et réaliser des cocktails en respectant les procédures de l’Hôtel.
• Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.
• Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef Barman, l’équipe de la salle et les autres départements de l’hôtel.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Conocimientos

Mixologie

Anglais courant

Rigueur

Organisation

Descripción del empleo

Château de Berne recherche un barman/barmaid passionné(e) par la mixologie pour la saison 2027. Vous accueillerez une clientèle exigeante et préparerez des cocktails selon les procédures internes, en veillant à la satisfaction client dans un cadre élégant et luxueux.

Rattaché(e) au Chef Barman et à la Responsable de salle, vous travaillez en équipe au sein d’un hôtel 5 étoiles avec spa et gastronomie étoilée, bénéficiant d’avantages et d’un cadre de travail unique dans le sud de la France.