Luxury Château Barman & Mixologist – 5-Star Service

Château de Berne; Flayosc; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours repos

Repas restaurant personnel

AVantages CE

Cadre unique

Uniformes fournis

Tarifs préférentiels

Mobilité interne

Évolution rapide

Job summary

Le Château de Berne, établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, recherche un talent passionné par la mixologie pour rejoindre son équipe bar et salle lors de la saison 2027. Vous serez rattaché(e) au Chef barman et à la Responsable de salle et contribuerez à offrir une expérience client d’exception dans un cadre luxueux.

Profil recherché: maîtrise des cocktails, organisation, polyvalence, sens du détail et anglais courant.

Qualifications

• Expérience en mixologie et fabrication de cocktails.
• Organisation et polyvalence au travail en salle et bar.
• Anglais courant nécessaire pour relation client et service international.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance élégante.
• Créer et réaliser des cocktails selon les procédures de l’hôtel.
• Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients.
• Gérer les stocks et contribuer à la mise en place du bar.
• Travailler avec le Chef Barman et les équipes de la salle et des autres départements.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Skills

Mixologie

Organisation

Polyvalence

Rigueur

Anglais courant

Job description

Le Château de Berne, établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, recherche un talent passionné par la mixologie pour rejoindre son équipe bar et salle lors de la saison 2027. Vous serez rattaché(e) au Chef barman et à la Responsable de salle et contribuerez à offrir une expérience client d’exception dans un cadre luxueux.

Profil recherché: maîtrise des cocktails, organisation, polyvalence, sens du détail et anglais courant.