Chef de Rang & Barman — Cocktails & Terroir

Château des Avenières; Besançon; A distancia; EUR 19.000 - 25.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle d'entreprise

Tarifs Relais & Châteaux

Descripción de la vacante

Situé au cœur de Besançon, Château des Avenières cherche un barman/serveur passionné par l’art de la mixologie et le service de prestige. Vous accueillerez une clientèle exigeante, préparerez cocktails classiques et créations en accord avec l’identité du lieu et le terroir du jardin.

Maîtrise du français et de l’anglais indispensable; l’allemand est un atout. Vous intégrerez une demeure historique avec formation des apprentis et stagiaires, et bénéficierez d’avantages tels que la mutuelle et des

Formación

• Maîtrise du français et de l’anglais indispensable.
• Une troisième langue (allemand) est un atout.
• Formation des apprentis et/ou stagiaires souhaitée.
• Excellente présentation et élégance relationnelle requises.

Responsabilidades

• Accueillir la clientèle de manière personnalisée et chaleureuse.
• Participer au service de la Salle à Manger Mirabelle.
• Préparer et servir boissons et cocktails, créer des accords avec l’identité du lieu.
• Conseiller les clients et partager l'histoire des produits.
• Gérer le bar: mise en place, entretien des équipements, stocks, inventaires, recherche de nouveaux produits.
• Former apprentis et stagiaires sur les standards Relais & Châteaux.

Conocimientos

Français courant

Anglais courant

Allemand (atout)

Mixologie

Service de boissons

Élégance relationnelle

Descripción del empleo

Situé au cœur de Besançon, Château des Avenières cherche un barman/serveur passionné par l’art de la mixologie et le service de prestige. Vous accueillerez une clientèle exigeante, préparerez cocktails classiques et créations en accord avec l’identité du lieu et le terroir du jardin.

Maîtrise du français et de l’anglais indispensable; l’allemand est un atout. Vous intégrerez une demeure historique avec formation des apprentis et stagiaires, et bénéficierez d’avantages tels que la mutuelle et des