2 Serveurs(euses) caissiers(ères) UG Halle aux farines - Crous de Paris

Crous de Paris; Quimper; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le CROUS de Paris recherche un serveur/serveur caissier pour assurer la distribution des plats et contribuer à la confection des entrées et desserts. Vous exercerez sous l’autorité du Directeur de l’unité de gestion et prendrez en charge la gestion de la caisse.

Vous participerez à l’assemblage, à la mise en place des points de distribution et à la valorisation de l’offre proposée. Horaires du lundi au vendredi, poste en restauration collective parisienne.

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans dans ce métier.
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration.
• Capacité à animer une équipe d’agents de service.
• Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil.
• Bonnes connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.
• Connaissance du fonctionnement des caisses.
• Ponctualité, autonomie et sens de l’organisation.
• Polyvalence et capacité à travailler dans l’urgence.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsibilities

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs.
• Participer à la mise en place des points de distribution.
• Gérer les points de distribution et leur réapprovisionnement.
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service.
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution.
• Dresser et mettre à disposition les prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets).
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse.
• Participer à l’accueil des convives.
• Participer à la plonge si nécessaire.
• Déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris.

Skills

Expérience 3 ans

Restauration

Animation équipe

Service à table

Gestion caisse

Hygiène alimentaire

Ponctualité

Autonomie

Polyvalence

Relationnel

Job description

Réf.

Référence : 2026-2351627

Fonction publique

• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : CROUS de Paris UG Halle aux farines - CROUS de Paris
• Localisation : UG Halle aux Farines

Domaine

Relation à l'usager

Nature de l’emploi

• Emploi ouvert uniquement aux contractuels

Nature du contrat

• CDD d'1 an

Expérience souhaitée

Non renseigné

Rémunération

• Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

Catégorie

• Catégorie C (employé)

Management

• Non

Télétravail possible

• Non

Vos missions en quelques mots

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse

Sous l’autorité du Directeur de l’unité de gestion, le/la serveur(se) caissier(re) devra :

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Profil recherché

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration
• Capacité à animer une équipe d’agents de service
• Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement global des caisses
• Ponctualité
• Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, exemplarité
• Capacité d’écoute
• Polyvalence, adaptabilité
• Capacité à travailler dans l’urgence
• Bon relationnel
• Sens du service

Localisation

+− 9 esplanade pierre vidal-naquet 75013 Paris

Éléments de candidature

Documents à transmettre : Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter : [e-mail]

Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Paris.

À propos de l'offre

• Mouvements répétitifs, coupures, station debout prolongée, port de charges

Horaires De Travail

Horaires du lundi au vendredi pouvant se terminer à 18h30

Vacant à partir du 01/09/2026

Serveuse / Serveur