Serveur(euse) caissier(ère) UG Châtelet - Crous de PARIS

Crous de Paris; Quimper; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le CROUS de Paris, UG Châtelet, recherche un Serveur(euse) caissier(ère) pour la distribution des plats et la gestion de la caisse. Le poste implique l’assistance à la confection des plats et l’assemblage des entrées/desserts, ainsi que la mise en place des points de distribution, avec éventuels déplacements sur les sites du CROUS de Paris.

Profil exigé: expérience minimum de 3 ans, sensibilité restauration, capacité à animer une équipe et maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans dans ce métier.
• Sensibilité à l’environnement de la restauration.
• Capacité à animer une équipe d’agents de service.
• Maîtrise des techniques du service et de l’accueil.
• Bonnes connaissances en présentation et valorisation des mets.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaissance du fonctionnement des caisses.
• Ponctualité et autonomie.
• Capacité à travailler dans l’urgence.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsibilities

• Distribuer les plats et participer à la confection des entrées et desserts; gérer la caisse.
• Assembler les entrées et desserts, confectionner les sandwichs.
• Mise en place des points de distribution et gestion des réapprovisionnements.
• Veiller à la valorisation de l’offre et coordonner l’activité des agents de service.
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution.
• Dresser et mettre à disposition les prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets).
• Tenir la caisse et journal de caisse.
• Accueillir les convives.
• Participer si nécessaire à la plonge.
• Déplacements éventuels sur les sites de restauration du Crous de Paris.

Skills

Expérience 3 ans

Gestion caisse

Animation d’équipe

Hygiène et sécurité

Sens du service

Ponctualité

Autonomie

Rigueur

Relation client

Job description

Serveur(euse) caissier(ère) UG Châtelet - Crous de PARIS

• Réf. Référence : 2026-2352171
• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : CROUS de Paris UG Châtelet - CROUS de Paris
• Localisation : UG Châtelet

Domaine : Relation à l'usager

• Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
• Nature du contrat CDD de 6 mois
• Expérience souhaitée Non renseigné
• Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
• Catégorie Catégorie C (employé)
• Management Non
• Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

• Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse
• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Profil recherché

• Expérience souchenue de 3 ans minimum dans ce métier
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration
• Capacité à animer une équipe d’agents de service
• Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement global des caisses
• Ponctualité
• Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, exemplarité
• Capacité d’écoute
• Polyvalence, adaptabilité
• Capacité à travailler dans l’urgence
• Bon relationnel
• Sens du service

Localisation : 10 rue jean calvin - 75005 Paris

Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Paris.

À propos de l'offre

• Mouvements répétitifs, coupures, station debout prolongée, port de charges

Temps plein.

• Vacant à partir du 01/09/2026
• Serveuse / Serveur