Tercer encargado de restaurante

Lucarona Inversiones 2009 SL; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Lucarona Inversiones 2009 SL busca un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia en dirección para gestionar un establecimiento, asegurar eficiencia y satisfacción del cliente.

Serás responsable de liderar el equipo, controlar costes, coordinar operaciones diarias y garantizar la rentabilidad, con oportunidad de desarrollo profesional.

Se ofrece salario competitivo entre 21.600 y 25.000 euros al año, jornada a tiempo completo y comienzo inmediato.

Formación

• Experiencia como encargado en restaurante.
• Buena atención al cliente y resolución de problemas.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Liderar al equipo de trabajo y supervisar estándares de calidad y servicio.
• Gestión de costes: control de inventarios y mermas.
• Gestión de la hostelería: planificar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
• Atención al público: garantizar una experiencia excepcional para los clientes y gestionar reclamaciones.
• Gestión de equipos: liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo.

Conocimientos

Atención al cliente

Resolución de problemas

Liderazgo

Gestión de equipos

Comunicación

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Encargado/a de Restaurante

Buscamos un/a profesional con experiencia en la dirección de restaurantes para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de la gestión eficiente de nuestro establecimiento, garantizando una excelente atención al cliente y la rentabilidad del negocio.

Tus principales responsabilidades incluirán:

• Segundo encargado de restaurante: Liderar al equipo de trabajo y supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Gestión de costes: control de inventarios y mermas.
• Gestión de la hostelería: Planificar y coordinar las actividades diarias del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta la atención al cliente.
• Atención al público: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, resolviendo problemas y gestionando reclamaciones de manera eficaz.
• Gestión de equipos: Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Requisitos:

• Experiencia como encargado en restaurante.
• Importante buena atención al cliente y resolución de problemas.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Ofrecemos:

• Oportunidad de unirse a una empresa líder en el sector de la restauración.
• Salario competitivo.
• Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
• Buen ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Experience: Not required
Employment: Full-time
Schedule: Jornada partida, 2 días y medio libres
Salary: €21,600 – €25,000 yearly
Benefits: Se incluyen incentivos según objetivos
Starting time: Immediate start!

About Lucarona Inversiones 2009 SL:

Más de 10 años de experiencia en gestión integral de restaurantes. Buscamos equipos autónomos en cada restaurante, y nosotros colaboramos en la contratación de personal, seguimiento de resultados, etc.