Responsable de Cocina

Grupo Q; Sevilla; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Puesto estable

Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Q en Sevilla busca un Responsable de Cocina con actitud proactiva para liderar la cocina durante el servicio, coordinando al equipo y manteniendo estándares de calidad.

Se valora experiencia demostrable, capacidad de liderazgo y organización bajo presión, con enfoque en APPCC e higiene, y ganas de crecer junto al equipo en un ambiente dinámico.

Ofrecemos puesto estable, jornada completa y oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.

Formación

• Experiencia demostrable como responsable de cocina.
• Capacidad de liderazgo y organización bajo presión.
• Conocimiento de normas APPCC e higiene.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar el trabajo diario de la cocina durante el servicio.
• Gestionar pedidos, escandallos, control de stock y proveedores.
• Velar por la máxima calidad de los platos y el cumplimiento de las normas APPCC/higiene.
• Mantener la motivación del equipo y un ambiente de trabajo dinámico y respetuoso.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de cocina

Control de Stock

APPCC e Higiene

Descripción del empleo

¡Buscamos RESPONSABLE DE COCINA con actitud top!

En nuestro equipo la actitud lo es todo. Buscamos a una persona altamente comprometida, con experiencia demostrable liderando cocinas y, sobre todo, con ganas de sumar, aportar buena energía y llevar el control del servicio con solvencia.

¿QUÉ VAS A HACER?

• Liderar y coordinar el trabajo diario de la cocina durante el servicio


• Gestionar pedidos, escandallos, control de Stock y proveedores


• Velar por la máxima calidad el los platos y el cumplimiento de las normas APPCC/Higiene


• Mantener la motivación del equipo y un ambiente de trabajo dinámico y respetuoso.

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

• Actitud positiva y compromiso: para nosotros es el requisito n⁰ 1


• Experiencia previa demostrable como responsable de cocina


• Capacidad de liderazgo, organización bajo presión y resolución de problemas


• Pasión por la gastronomía y gusto por las cosas bien hechas

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Puesto estable en equipo consolidado y estable


• Jornada completa


• Condiciones salariales según experiencia y valía


• Oportunidad de aportar tus ideas y crecer con nosotros