Maître de Sala para Bodas y Eventos | Liderazgo y Servicio

247 Media Limited; Madrid; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Buen ambiente de trabajo

Estabilidad durante la temporada

Salario acorde a valía

Job summary

Aldovea Catering & Eventos busca un maître con experiencia para liderar la sala en bodas y eventos en el Palacio de Aldovea y otras fincas de Madrid y Guadalajara. Se encargará de dirigir el servicio, coordinar al equipo y asegurarse de que todo salga según lo previsto, atendiendo a novios y invitados y resolviendo incidencias.

Se valora capacidad de liderazgo, experiencia en catering y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, con vehículo propio.

Qualifications

• Capacidad de liderar y coordinar equipos numerosos.
• Habilidad para gestionar pasillos y tiempos en eventos.
• Proactividad para resolver incidencias durante el servicio.

Responsibilities

• Dirigir el servicio de sala del evento: montaje, cóctel, banquete y barra libre.
• Coordinar y supervisar al equipo de camareros y jefes de rango.
• Coordinarse con cocina y con el equipo de eventos para asegurar el desarrollo previsto.
• Atender a los novios, clientes e invitados durante todo el evento y resolver incidencias.
• Controlar el protocolo, alergias e intolerancias y los detalles de cada servicio.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Job description

Aldovea Catering & Eventos busca un maître con experiencia para liderar la sala en bodas y eventos en el Palacio de Aldovea y otras fincas de Madrid y Guadalajara. Se encargará de dirigir el servicio, coordinar al equipo y asegurarse de que todo salga según lo previsto, atendiendo a novios y invitados y resolviendo incidencias.

Se valora capacidad de liderazgo, experiencia en catering y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, con vehículo propio.