Maître de Sala: Lidera Experiencia en Casa Centenaria

Los Gabrieles - Madrid; Madrid; On-site; EUR 20,000 - 357,000; Full time

Job summary

Los Gabrieles - Madrid busca un maître a tiempo completo para liderar el servicio de sala y coordinar las distintas salas y reservados. Garantizarás una experiencia que conecte la gastronomía con la historia y el carácter del espacio.

La posición requiere experiencia previa como maître o responsable de sala, habilidad para dirigir equipos y coordinación diaria con cocina, manteniendo altos estándares de hospitalidad en un entorno emblemático de Madrid.

Qualifications

• Experiencia previa demostrable en funciones de maître o responsable de sala en hostelería y restauración.
• Capacidad demostrada para liderar equipos de sala y coordinar servicios.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, de trato cercano y profesional.

Responsibilities

• Coordinarás el servicio de sala en las diferentes salas y reservados.
• Gestionarás y supervisarás el equipo de sala y atenderás a los clientes directamente.
• Organizarás reservas y coordinarás con cocina para mantener altos estándares de la casa.

Skills

Maître experiencia

Job description

Los Gabrieles - Madrid busca un maître a tiempo completo para liderar el servicio de sala y coordinar las distintas salas y reservados. Garantizarás una experiencia que conecte la gastronomía con la historia y el carácter del espacio.

La posición requiere experiencia previa como maître o responsable de sala, habilidad para dirigir equipos y coordinación diaria con cocina, manteniendo altos estándares de hospitalidad en un entorno emblemático de Madrid.