Maitre de Catering | Lidera Eventos de Lujo

LIFE GOURMET CATERING; España; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Life Gourmet, referencia en catering y eventos en la Comunidad de Madrid, busca un Maitre con al menos 3 años de experiencia en catering o como responsable de sala en restaurantes de alta gama. Se trabajarán 5 días a la semana con dos días libres, en un horario continuo.

El salario bruto anual es de entorno a 25.000 euros, con pago de horas extra. El candidato dirigirá al equipo de sala y coordinará con cocina para garantizar un servicio fluido y satisfacción del cliente.

Qualifications

• Al menos 3 años de experiencia como Maitre de catering o responsable de sala.
• Experiencia en eventos sociales y corporativos.
• Capacidad de supervisar y coordinar equipos de sala.

Responsabilités

• Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos.
• Dirigir al equipo de sala y asignar tareas.
• Coordinar la interacción entre cocina y sala para sincronizar salidas de platos.
• Resolver incidencias durante el evento.
• Mantener comunicación efectiva con el cliente y cubrir sus necesidades.
• Gestionar montaje y desmontaje de áreas de servicio.
• Controlar horas del personal extra y reporte a RRHH.

Connaissances

Experiencia en catering

Coordinación de equipo

Gestión de eventos

Atención al cliente

Description du poste

Life Gourmet, referencia en catering y eventos en la Comunidad de Madrid, busca un Maitre con al menos 3 años de experiencia en catering o como responsable de sala en restaurantes de alta gama. Se trabajarán 5 días a la semana con dos días libres, en un horario continuo.

El salario bruto anual es de entorno a 25.000 euros, con pago de horas extra. El candidato dirigirá al equipo de sala y coordinará con cocina para garantizar un servicio fluido y satisfacción del cliente.