Líder de Restaurante Italo-Mediterráneo | Gestión de Sala

GRUPO LA FAMIGLIA SE SIENTA A LA MESA; Madrid; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrato indefinido

Résumé du poste

GRUPO LA FAMIGLIA SE SIENTA A LA MESA busca un/a Encargado/a de restaurante a jornada completa para un nuevo local en el Centro Comercial LeSix, Madrid. Coordinarás sala y cocina, supervisarás turnos y garantizarás la excelencia en el servicio para una experiencia italo-mediterránea de alta calidad.

La posición es indefinida y presencial, con oportunidad de desarrollo profesional dentro de una cadena en crecimiento.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2-3 años como encargado/a.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo.
• Conocimientos de gestión de caja e inventarios.
• Sin titulación académica requerida.

Responsabilités

• Supervisión de turnos, gestión de inventarios, control de caja y resolución de incidencias.
• Garantizar la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente.
• Aperturas y cierres del local, verificación de instalaciones.
• Colaborar en la gestión de caja, arqueos y cuadrantes.
• Organizar turnos del personal y cobertura adecuada.

Connaissances

Turnos

Caja

Inventarios

Coordinación Sala

Atención al Cliente

Outils

Software de caja

Description du poste

GRUPO LA FAMIGLIA SE SIENTA A LA MESA busca un/a Encargado/a de restaurante a jornada completa para un nuevo local en el Centro Comercial LeSix, Madrid. Coordinarás sala y cocina, supervisarás turnos y garantizarás la excelencia en el servicio para una experiencia italo-mediterránea de alta calidad.

La posición es indefinida y presencial, con oportunidad de desarrollo profesional dentro de una cadena en crecimiento.