2º Encargado/a de Restaurante — Lidera Sala y Cocina

GRUPO LA FAMIGLIA SE SIENTA A LA MESA; Madrid; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

La Famiglia se Sienta a la Mesa busca un/a 2º Encargado/a para un nuevo restaurante en el Centro Comercial LeSix (Av. de la Victoria, 2, Moncloa-Aravaca, 28023).

Se trabajará a jornada completa presencial y se coordinarán los equipos de sala y cocina para mantener la excelencia del servicio. El/la candidato/a debe tener 2–3 años de experiencia como encargado/a, disponibilidad para turnos partidos, y permiso de trabajo en España.

Qualifications

• Experiencia de 2-3 años en puesto similar como encargado/a.
• Conocimientos de gestión de caja, inventarios y tareas administrativas.

Responsibilities

• Supervisar turnos y coordinar sala y cocina.
• Gestionar inventarios y control de stock.
• Controlar caja y arqueos, y resolver incidencias.
• Servir a clientes con bandeja con trato profesional.
• Aperturas y cierres del local y verificación de instalaciones.
• Gestionar reclamaciones y la satisfacción del cliente.

Skills

Gestión de caja

Inventarios

Coordinación sala y cocina

Servicio con bandeja

Atención al cliente

Job description

La Famiglia se Sienta a la Mesa busca un/a 2º Encargado/a para un nuevo restaurante en el Centro Comercial LeSix (Av. de la Victoria, 2, Moncloa-Aravaca, 28023).

Se trabajará a jornada completa presencial y se coordinarán los equipos de sala y cocina para mantener la excelencia del servicio. El/la candidato/a debe tener 2–3 años de experiencia como encargado/a, disponibilidad para turnos partidos, y permiso de trabajo en España.