Jefe de Sala y Alimentos y Bebidas – Lidera Equipos

Barcelo Hotel Group; Teguise; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos hoteles

Seguro de salud

Descuentos ocio

Movilidad internacional

Barceló Campus

Planes de carrera

Job summary

Barceló Hotel Group busca un camarero con experiencia para supervisar servicios de comidas y bebidas, organizar turnos y gestionar stocks en entornos de hoteles de 4 y 5 estrellas. Se valorará capacidad de liderazgo y habilidades de resolución de problemas.

Se requiere formación específica y al menos 1 año de experiencia; se valora inglés alto y otro idioma. Ofrecemos movilidad entre áreas y programas de formación a través de Barceló Campus, con planes de desarrollo dentro del grupo.

Qualifications

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
• Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.
• Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán).
• Capacidad de Organización.
• Resolución de problemas.
• Capacidad para gestionar equipos.

Responsibilities

• Supervisar e intervenir en la prestación de servicios de comidas y/o bebidas.
• Planificar turnos y control de stocks.
• Organizar y asignar mesas a los camareros.
• Corregir las actuaciones de sus colaboradores.
• Supervisar higiene y presentación del personal y limpieza del sector.
• Controlar la mise en place.
• Tomar las comandas.
• Informar al maître de deficiencias observadas en la calidad y presentación.

Skills

Organización

Resolución de problemas

Gestión de equipos

Inglés alto

Education

Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior

Job description

Barceló Hotel Group busca un camarero con experiencia para supervisar servicios de comidas y bebidas, organizar turnos y gestionar stocks en entornos de hoteles de 4 y 5 estrellas. Se valorará capacidad de liderazgo y habilidades de resolución de problemas.

Se requiere formación específica y al menos 1 año de experiencia; se valora inglés alto y otro idioma. Ofrecemos movilidad entre áreas y programas de formación a través de Barceló Campus, con planes de desarrollo dentro del grupo.