Jefe de Sala: Liderazgo en Servicio Italo-Español

Grupo V; Madrid; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario 1.500 € mensuales

Buen ambiente de trabajo

Estabilidad laboral

Incorporación inmediata

Job summary

Grupo V busca un/a jefe/a de sala con experiencia para unirse a su equipo en un restaurante de cocina fusión italo-española. El candidato/a ideal coordinará el servicio, explicará carta e alérgenos, y recomendará platos y vinos acorde al gusto y presupuesto del cliente.

Se requiere mínimo 3 años en sala, perfil comercial, buena comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos incorporación inmediata y salario de 1.500 € mensuales.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en sala.
• Conocimientos de gastronomía italiana, española y mediterránea.
• Conocimientos de vinos para recomendaciones básicas.
• Actitud positiva, iniciativa y colaboración.
• Trato amable y organización en servicio.

Responsibilities

• Preparar, organizar y atender el rango durante el servicio.
• Conocer y explicar carta, alérgenos y precios.
• Ofrecer sugerencias y recomendar platos y vinos.
• Coordinarse con cocina, barra y sala para servicio ágil.
• Ser referente de servicio y apoyar al equipo.

Skills

Capacidad comercial

Buena comunicación

Escucha activa

Cierre de venta

Presentación profesional

Trabajo bajo presión

Job description

Grupo V busca un/a jefe/a de sala con experiencia para unirse a su equipo en un restaurante de cocina fusión italo-española. El candidato/a ideal coordinará el servicio, explicará carta e alérgenos, y recomendará platos y vinos acorde al gusto y presupuesto del cliente.

Se requiere mínimo 3 años en sala, perfil comercial, buena comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos incorporación inmediata y salario de 1.500 € mensuales.