Jefe de Sala: Lidera Servicio de Excelencia

Mediterránea; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Mediterránea en Valdebebas busca personal para el puesto de Responsable de Sala. Se exige experiencia previa y dominio del protocolo de servicio, destacando liderazgo, organización y atención al detalle para garantizar experiencias de cliente excepcionales.

El perfil debe orientar al cliente, trabajar en equipo y mantener estándares de excelencia en un entorno gastronómico en crecimiento.

Formación

• Experiencia previa como Responsable de Sala en hostelería.
• Dominio del protocolo de servicio.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación a la excelencia en la experiencia del cliente.

Responsabilidades

• Supervisar la sala y coordinar el servicio.
• Garantizar una experiencia de cliente excepcional.
• Colaborar con cocina y bar para una operación fluida.
• Formar y guiar al equipo para mantener altos estándares.

Conocimientos

Protocolo de servicio

Liderazgo de equipos

Organización

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Experiencia en hostelería

Descripción del empleo

Mediterránea en Valdebebas busca personal para el puesto de Responsable de Sala. Se exige experiencia previa y dominio del protocolo de servicio, destacando liderazgo, organización y atención al detalle para garantizar experiencias de cliente excepcionales.

El perfil debe orientar al cliente, trabajar en equipo y mantener estándares de excelencia en un entorno gastronómico en crecimiento.