Jefe de Cocina Sopelana

Bassko; Bilbao; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora empresa en el sector de la gastronomía busca un jefe de cocina apasionado y experimentado. En esta emocionante posición, serás responsable de liderar un equipo dinámico, gestionar pedidos y stock, y garantizar la calidad y presentación de los platos. Este rol no solo requiere habilidades organizativas excepcionales, sino también la capacidad de trabajar en un ambiente de ritmo rápido. Si te entusiasma la cocina y deseas contribuir a un equipo comprometido con la excelencia, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Experiencia previa como jefe de cocina en un entorno de ritmo rápido.
• Excelentes habilidades organizativas y de gestión de equipos.

Responsabilidades

• Gestión del equipo de trabajo y supervisión de la elaboración de recetas.
• Manejo de pedidos y stock, asegurando una buena comunicación con el equipo.

Conocimientos

Gestión de equipo

Organización

Resolución de conflictos

Conocimiento de normativas sanitarias

Descripción del empleo

Tareas

Buscamos jefe de Cocina, Gestión de equipo de trabajo. Gestión de pedidos y stock. Supervisión de elaboración de las recetas y comandas. Buena comunicación con el equipo de sala. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Si quieres formar parte de nuestro equipo, puedes enviar tu CV a empleo (at) bassko .es indicando el puesto en el que estás interesado en el asunto. Muchas gracias.

Requisitos

Esperiencia en el puesto. Excelentes dotes organizativas, capacidad de resolución de conflictos, capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.