Jefe/a de Sala: Lidera Servicio y Equipo

El Pimiento Verde; Madrid; On-site; EUR 24,000 - 42,000; Full time

Job summary

El Pimiento Verde, restaurante con más de 20 años de experiencia en cocina vasca, busca un/a Encargado/a de Sala para nuestro hotel en Madrid. Coordinará el servicio, liderará el equipo y velará por una experiencia gastronómica excelente.

Se valorará experiencia en restauración, capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente. Se ofrece incorporación inmediata y contrato a tiempo completo en un entorno familiar y estable.

Qualifications

• Experiencia previa como encargado/a de sala o en un puesto similar.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
• Actitud proactiva y orientación al cliente.
• Se valorarán los idiomas.

Responsibilities

• Supervisión y coordinación del servicio de sala.
• Organización y gestión del equipo.
• Atención al cliente y resolución de incidencias.
• Coordinación con cocina y con el personal del hotel.
• Supervisión de la operativa diaria y de los estándares de calidad.

Skills

Liderazgo

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Experiencia en restauración

Job description

El Pimiento Verde, restaurante con más de 20 años de experiencia en cocina vasca, busca un/a Encargado/a de Sala para nuestro hotel en Madrid. Coordinará el servicio, liderará el equipo y velará por una experiencia gastronómica excelente.

Se valorará experiencia en restauración, capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente. Se ofrece incorporación inmediata y contrato a tiempo completo en un entorno familiar y estable.