Jefe/a de Bares: Lidera Servicio en Hotel Canario

Seaside Collection

Maspalomas

Presencial

Confidencial

Jornada completa

14 días+

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Club de Beneficios Seaside

Descuentos y beneficios exclusivo

Descripción de la vacante

Seaside Collection, cadena hotelera de referencia en Canarias, busca un/a Jefe/a de Sector de Bares para uno de sus hoteles en Gran Canaria Sur. Liderarás y coordinarás el servicio de bares, organizarás personal y operativa diaria, y asegurarás el cumplimiento de estándares de calidad.

Se ofrece contrato indefinido, formación continua y beneficios exclusivos para trabajadores. Se valorará dominio del inglés y experiencia en hoteles.

Formación

Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sector o en una posición similar dentro del área de Bares.
Experiencia en la operativa de bares en establecimientos hoteleros.
Excelente capacidad de comunicación y organización.
Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
Conocimientos sobre bebidas y servicio de bar.
Valorable conocimiento de vinos.
Imprescindible dominio del inglés. Alemán valorable.
Capacidad para trabajar en equipo y coordinar al personal durante el servicio.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos, incluidos turnos partidos.
Certificado de Manipulación de Alimentos y Alérgenos.

Responsabilidades

Supervisarás y coordinarás el servicio en el sector de Bares que tengas asignado.
Organizarás la distribución del personal, montajes y operativa diaria del servicio.
Supervisarás la correcta preparación y puesta a punto del bar antes y durante el servicio.
Coordinarás y apoyarás al equipo durante el servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos.
Supervisarás la preparación y servicio de bebidas, combinados y demás productos de la oferta.
Gestionarás cajas, puntos de venta y facturación.
Atenderás y asesorarás a los clientes sobre la oferta de bebidas y servicios del establecimiento.
Supervisarás la reposición y el correcto estado de los productos y materiales necesarios para el servicio.
Apoyarás en la asignación de recursos y asegurarás el buen funcionamiento operativo del área.
Gestionarás las posibles incidencias durante el servicio, informando al/la responsable correspondiente cuando sea necesario.