Gerente de Restaurante: Lidera equipo y ventas en Madrid

Adecco Portugal; Madrid; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

Adecco busca un/a Gerente/a de Restaurante para Madrid centro. Será responsable de gestionar la unidad, liderar un equipo de 15–20 personas y impulsar ventas y rentabilidad. Contrato directo con el cliente y jornada completa.

Requisitos: 3–5 años en restauración, capacidad de liderazgo, control de costes y orientación comercial. Salario 25.300 € brutos anuales + variables y objetivos, con turnos rotativos y jornada completa.

Qualifications

• Experiencia de 3–5 años en puestos similares dentro de restauración.
• Capacidad de liderar y gestionar equipos.
• Conocimientos en control de costes de personal y de producto.

Responsibilities

• Gestión integral de la operativa diaria del restaurante.
• Liderar y desarrollar un equipo de 15–20 personas.
• Planificación de plantillas, turnos y vacaciones.
• Control de costes y cuenta de explotación.
• Gestión de incidencias y mejora de la experiencia del cliente.
• Análisis de ventas e indicadores para cumplir objetivos.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Análisis de ventas

Planificación

Education

Hostelería o gestión de empresas

Job description

Adecco busca un/a Gerente/a de Restaurante para Madrid centro. Será responsable de gestionar la unidad, liderar un equipo de 15–20 personas y impulsar ventas y rentabilidad. Contrato directo con el cliente y jornada completa.

Requisitos: 3–5 años en restauración, capacidad de liderazgo, control de costes y orientación comercial. Salario 25.300 € brutos anuales + variables y objetivos, con turnos rotativos y jornada completa.