Floor Manager - Madrid

Em Sherif Group; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Em Sherif busca un Floor Manager para unirse al equipo en Madrid. Responsable de las operaciones diarias de la sala y de garantizar un servicio impecable en un entorno de alta gama.

El candidato ideal posee experiencia previa como Floor Manager o en un rol similar en restaurantes de lujo, excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, y dominio del inglés; el español es valorado y el árabe es un plus. Ubicación: Madrid.

Formación

• Experiencia demostrada como Floor Manager u otro puesto similar en un restaurante de alta gama.
• Conocimiento amplio de operaciones de restaurantes de lujo.
• Inglés fluid, español deseable; árabe es un plus.

Responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias de la planta de sala y asegurar un servicio fluido.
• Liderar, supervisar y motivar al equipo de sala.
• Garantizar un servicio excepcional y mantener los altos estándares de Em Sherif.
• Atender solicitudes, comentarios y quejas de los huéspedes de forma profesional.
• Monitorear desempeño del personal, higiene y cumplimiento de normas de servicio.
• Colaborar en la formación y desarrollo del personal.
• Asegurar cumplimiento de políticas, higiene y seguridad de la empresa.

Conocimientos

Communication

Leadership

Interpersonal skills

Descripción del empleo

Descripción del trabajo

WE ARE HIRING – FLOOR MANAGER | MADRID

Em Sherif is looking for an experienced and passionate Floor Manager to join our team in Madrid.

Position: Floor Manager

Location: Madrid, Spain

Key Responsibilities:

• Oversee the daily operations of the restaurant floor and ensure smooth service.
• Lead, supervise, and motivate the front-of-house team.
• Ensure exceptional guest service and maintain Em Sherif’s high standards.
• Handle guest requests, feedback, and concerns professionally.
• Monitor staff performance, grooming, and adherence to service standards.
• Assist with staff training and development.
• Ensure compliance with company policies, hygiene, and safety standards.

Requirements:

• Proven experience as a Floor Manager, or similar role in a high-end restaurant.
• Strong knowledge of fine dining / upscale restaurant operations.
• Excellent communication, leadership, and interpersonal skills.
• Customer-oriented with a strong attention to detail.
• Ability to work in a fast-paced and demanding environment.
• Professional appearance and positive attitude.
• Fluency in English is required; Spanish is a strong advantage. Arabic is a plus.
• Based in Madrid

If you are passionate about hospitality and would like to be part of the Em Sherif journey in Madrid, we would love to hear from you!

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